2011年08月17日 13:54
糖化 を防いで若返る ためしてガッテン
お久しぶりです。店長 くみママです。
Belle倶楽部で、先日NHK「ためしてガッテン」で
特集がくまれた糖分の取りすぎで肌が老化をする！？
という、新事実に多いに盛り上がりました。
酸化することで、しみ・シワが出来やすくなると
いうのは聞いたことがあったのに、甘いものも関係
するとは・・・。
驚きですよね。
糖化と突然言われても分からないですよね！
そうですね。
パンや肉を焼くと、こんがりときつね色に色づき、
美味しくなりますよね。この状態がたんぱく質と
糖が反応して茶色になっているんです。
専門用語では「メイラード反応」というそうです。
肌でいうたんぱく質は、コラーゲン。
このコラーゲンが糖化すると、硬い塊になって行き
肌の中で褐色化していくんです。
そうすると、肌がくすんできたように見えたり
年齢より老けて見られたりしてしまいます。
糖化が進み始めると、今の段階では治すことが難しい
ので、毎日の食べる習慣から見直していくことが
一番の近道かもしれませんね。
抗糖化でお肌の弾力とハリをカバーして
マイナス7歳を目指し増しよう！！
良かったら、 して下さいね。
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